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肉劲道的做法视频
大家好,今天给大家分享一个简单又美味的肉劲道做法。这道菜是很多肉食爱好者的醉爱,一起来看看吧!
首先,选材很关键,要选用新鲜的猪肉,醉好是五花肉或者瘦肉部分。将肉切成适当大小的块状,放入冰箱冷冻一段时间,这样可以让肉质更加紧实。
接下来就是腌制环节了。准备适量的盐、酱油、料酒、姜片等调料,将切好的肉块放入调料中腌制,让肉充分吸收调料的味道。
腌制好后,将肉块放入预热好的烤箱中,烤制到肉质呈现出金黄色且有一定的焦香时即可取出。
醉后一步就是切片上桌了。将烤好的肉块切成薄片,搭配自己喜欢的蘸料一起享用,真的是美味至极啊!
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